Churrascaria O Laçador a cada dia conquista mais clientes e revela seus segredos
De acordo com informações o site da Rádio Estribo, em 08 anos, a Churrascaria o Laçador vem conquistando sua clientela de Rosário Oeste e de todo o Notão do Estado com seu suculento churrasco e um buffet completo.
Você sabe os segredos para se preparar um bom churrasco gaúcho? Segundo o gaúcho proprietário da churrascaria esses segredos são três: carne de boa qualidade, sal grosso como tempero e não economizar no fogo. Mas há ainda um segredinho extra: “É preciso carinho e movimentar a carne conforme a caloria do fogo (como se estivesse jogando pebolim)”, ensina Cardenas Ballotin, o Gaúcho dono da Churrascaria O Laçador.
De carnes, o Gaúcho entende como poucos.
Reconhecimentos à parte, o Gaúcho vem trabalhando incansavelmente para formar sua clientela, servindo churrascos suculentos e um delicioso buffet feito com muito amor e carinho. Esses são os ingredientes que sua família usa para conquistar mais e mais clientes de bom gosto que sempre voltam ao seu estabelecimento.
Segundo o gaúcho “A churrascaria possui um ambiente estritamente familiar climatizado e um banheiro bem limpo” O próprio Gaúcho assa as carnes, enquanto a Sra. Helga supervisiona a cozinha.
Gastronomia está mesmo na genética da família que sempre trabalhou com restaurantes. Quando sua família chegou a Rosário Oeste na década de 80, montou uma empresa chamada Churrascaria do Gaúcho as margens da BR 163/364. Após algum tempo a empresa mudou para o outro lado da BR e o comando da churrascaria foi repassado para os filhos.
Hoje a churrascaria construiu uma parceria com a Empresa de Transporte VERDE e pode oferecer a seus clientes um ótimo ambiente para fazer suas refeições, tirando-os daqueles ambientes muitas vezes nada convencionais das rodoviárias.
Por Rádio Estribo